【伊勢崎市】お店の外装などが、だいぶ出来上がってきた「資さんうどん 伊勢崎店」、オープン予定日が更新されていました！
北九州市発祥のうどんチェーン「資さんうどん」。2026年5月上旬現在、東本町に「資さんうどん 伊勢崎店」のオープン準備が進められています。
国道462号線側から見える外観。「資さんうどん」「北九州」の文字とロゴが大きく入り、車窓からもよく見えそうですね。ロゴの由来は、創業当初からお店を支え、「資さんうどん」の味づくりにも力を貸してくれたベテラン従業員の方へ感謝を込めて誕生したそうです。
県道2号線(前橋館林線)側の外観も、店名やロゴが入っていました。看板も「資さんうどん」になりましたね。
店舗前にそびえ立つ大きな看板。オープン日が6月上旬になっています、4月22日の号外NETでお伝えした時は5月下旬でした。後ろの画像は、「おしながき」に載っている「肉ごぼ天うどん」と「カツとじ丼」のようです。それぞれ、「うどん部門」と「丼部門」でランキング1位のメニューだそう。
駐車場は、「夢庵」の頃と同じく、お隣のビジネスウェア専門店「AOKI」と共用になるようです。「北九州のソウルフード」はどんな味なのか？楽しみですね！
