【伊勢崎市】7/21雑誌の表紙を飾ったみんなに愛されるパン屋さん「PLANTS BAKERY」が3周年を迎えます！特別営業日にはくじ引き企画も！

パンの美味しさやお花の美しさはもちろんのこと、その丁寧な仕事ぶりと、日常を彩ってくれるクラフトマンシップに、みんなから愛されるパンとお花のお店「PLANTS BAKERY（プランツ ベーカリー）」さんが、2024年7月21日(日)に３周年を迎えます！普段は定休日の日曜日ですが、この日は３周年の記念の日ということで、特別営業日となるそうですよ！

群馬県産を中心とした小麦をメインに使用し、生地を低温で長時間発酵させて、小麦本来の旨みをじっくり引き出して作るパンはどれも絶品！味だけでなく目も楽しいパンたちは、毎日30から40種類並ぶそうで、一つ一つの説明にも愛を感じますね。

21日の特別営業日には、ハズレなしのくじ引きが用意されます。税込1,500円以上お買い上げのお客様が対象で、割引券や多肉植物、ドライフラワーの引換券など、何が当たるかはお楽しみ！くじはなくなり次第終了となりますので、ぜひ早い時間にお出かけしてみてはいかがでしょうか！

パンを焼くご主人と、お花を束ねる奥さまが営むPLANTS BAKERYがあるのは、伊勢崎市西久保町。「伊勢崎市立赤堀小学校」のすぐ東側、国道50号沿いにある可愛らしいグリーンの外観が目印です！

過去には「bilick」や、「月刊raifu」といった雑誌に掲載されたこともあるプランツさん。雑誌の表紙にも選ばれ、オープンして間もない頃から注目されていました。一度訪れれば納得。お二人の人柄と、作り手としてのこだわり、その美味しさに、ファンにならない方がむずかしい！

魅力的なパンが並ぶ中おすすめを伺ったところ、フランスパンには特に自信があるとお話ししてくれました。フランスパンの名店で修行され、長く触れてきたご主人。シンプルだからこそ難しい、そんなフランスパンを毎日美味しく仕上げる、そこにPLANTS BAKERYらしさが感じられると思います。7月現在フランスパンは群馬県・栃木県産の小麦をメインに、ミネラル豊富なフランス産小麦を配合し、噛むほどに旨みが溢れる香ばしさともっちり感が特徴となっています！

一番人気はクロワッサン。発酵バターを贅沢に折り込み、バリバリッとした外側と、しっとりふわっとした内側、あえて少なめにされた層のバランスが抜群で、初めて来店される方にはまず食べてもらいたい一品です！芸術的な断面にうっとりしちゃいますね。この食感と幸せな香りは、一度食べたら忘れられない美味しさです！

そしてこちらは7月の中旬に数量限定で販売されていた「フォカッチャ〜自家製カレーとさいとうさんのミニトマト〜」。実は以前記事にした「かがやきいちご園」さんとご近所で交流があり、先日オーナーの齋藤さんからミニトマトの贈り物が！「恩送り」という素敵な想いを、ぜひプランツさんの言葉で受け取ってみてください。

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ジュワッと口いっぱいに広がるジューシーなミニトマトと自家製カレーは相性抜群！いちごの時期にはかがやきいちご園さんのやよいひめを使ったパンがまた並びますのでお楽しみに！

店内には結婚式場でお花の仕事をされていた奥さまがおくる、素敵なドライフラワーも並びます。ギフトだけでなく自分用にも手に取りたくなる可愛いドライフラワーは、お好みに合わせて作ってもらうこともできるので、プレゼントに予約される方も多いのだそう！存在感のあるものも得意とされているので、結婚式や特別なギフトにもおすすめですよ！

一度訪れたら忘れられない、大切にしたい特別なお店。プランツさんの言葉をお借りして、「TODAY IS A GOOD DAY」。1日、1回そう思えたら幸せです。これからの夢と想いはまた次の機会に。3周年を迎える素敵なお店へ、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか！

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